1、不洗粉、不开粉、不冻粉、可执行性强，灵活性方便快捷；
    2、依据淀粉的理化特点运用铺浆蒸熟加工工艺，生产制造粉丝复水相同、易入味、口味筋爽、颜色匀称、晶莹剔透光滑；
    3、运用直条切割加工工艺，生产制造粉丝大小一致、不黏连、不并条、样子整齐；
    4、从淀粉入机到制成品出机整个过程无食用碱、无其他添加剂、无污染、无废水、无排放，生物指标和卫生指标达国际食品卫生标准；
    5、自动化技术运行，PLC控制， 节省人力成本；
    6、依据市场的需求生产制造圆形、方型粉饼、碗装、杯装、成桶等、粉饼净重规格型号机器设备均可随需而定 。
    粉丝机械的生产流程为：加热→螺旋式搅拌→真空送料→恒温储料（搅拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽加热煮熟）→冷却→摆脱→常温下老化→低温老化（冻库）→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装